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ルクルーゼ　クーザンスデュッフオーバル30㎝チェリーレッド　幻の鍋

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商品説明

ルクルーゼ　クーザンスデュッフオーバル30㎝チェリーレッドの出品です。入手困難なとても珍しいお品物です。クーザンス時代のデュッフがこの状態で見つかることはあまりないと思います。世界最古の鋳物メーカークーザンスの幻の鍋、デュッフになります。調理には未使用と思われますが、経年のシール剥がれなどがございます。鍋の中に塗りムラ、また傷かどうかわからないような箇所もございますので画像でご確認をお願いいたします。このようなことから未使用に近いとさせていただきました。お箱はございませんので、プチプチで梱包し段ボールに入れて発送いたします。このお鍋の特徴は、蓋の部分のくぼみに氷か冷水を入れて調理をすると、調理中に暖められて上昇した蒸気が、冷たくなった鋳物に触れて水に戻ります。これは冬に暖かい部屋の窓ガラスの内側に水滴がつくのと同じ原理です。上昇した蒸気は蓋の内側の突起のところで水滴となって鍋の中の素材に再びやさしく吸収されますので、他の鍋に比べて使う水分が少なくて済みます。また水分が外に逃げにくので素材の栄養や旨みを逃がさずお料理がやわらかくおいしく仕上がり蒸し物や煮物などに最適です。もちろん氷や冷水を入れなくても調理できます。ルクルーゼは職人の手作りのため個体差があります。塗りむら・スポット・黒点・白点・そり・歪み・製造時の小傷などある場合がありますが、使用に差し支えるものではなく品質を損なうものでもございません。このようなルクルーゼの特徴をご理解いただける方のご入札お待ちしております。自宅保管の未使用品です。完璧を求める方・細かな事が気になる方の入札はお控えください。ご理解いただける方のみ、入札お願いします。お箱やシールなど、細かいことを気になさる方は入札をお控えください。店頭での購入をおすすめします。出品に際し点検いたしましたが、素人出品ですので、見落としや気が付かない小傷などある場合があります。ご了承いただける方のみ入札お願いします。お値下げ不可こちらを購入希望の方はコメントください。。大塚刃物　テーブルナイフ　大　包丁。包丁柳刃包丁ダマスカス安来鋼白紙２号 240mm 紫檀シノギ柄刺身包丁②。staub LA COCOTTE 赤オーバル鍋　23cm。ル・クルーゼ　ココットダムール。Staub　ストウブ　ココット・ロンド　リネン　22cm　トリベット付。HISAMOTO牛刀　モリブデン鋼　東京久本　INOX-G7。Amway アムウェイクイーン片手鍋蒸し器スチーマーセット。有次　薄刃包丁　別打青鋼　鞘（新品）付き。パンニーダーPK1012plus。11/24まで　業務用ステンレスジャーJFM-390P XS 2個セット。LE CREUSET ココットフルール　ベリー　20cm。愛工舎製作所　ニーダー　レディシェフ DK-2 Pro ミキサー。先丸柳刃　本焼　八角柄　黒檀。DREMAX DX-50M フードチョッパー。新品尺8寸そば打ちこね鉢越前漆器。未使用　砲金鍋　平井鋳造所　すき焼き鍋　外形30cm 内径25cm。専用　Amway 4Lシチューパンセット＋中フライパン＋小ソースパン　未使用。水野正美　片手鍋　銅製。ストウブ(Staub) ピコ・ココットグランブルー15cm オーバル。【CRISTEL】ステンレス両手鍋 L 深鍋＋蓋　20cm 説明書レシピ付き。ババグーリ・銅中華鍋　26㎝。て*う様【新品未使用】ルクルーゼ・パンプキン鍋・24㌢Le Creusetゴー。【未使用に近い】STAUB ラ・ココット de GOHAN M。【１２】☆廃盤色☆ストウブ　ピコココット23cmオーバル